비스트로(Bistro)란? 정의 및 세미 클래식 스타일 인테리어

프랑스, 그곳은 요리의 영원한 낙원입니다. 프랑스의 맛을 가장 자유롭고 즐겁게 만날 수 있는 장소, 그것이 바로 '비스트로'입니다. 이글에서는 비스트로 음식점을 개업 예정 중인 예비 사업자들에게 비스트로의 특징과 세미 클래식 스타일 (Semiclassic Style)로 꾸민 비스트로의 인테리어 포인트를 소개합니다.  

 

비스트로(Bistro)란? 

비스트로란 프랑스 요리와 와인을 제공하는 레스토랑을 말합니다. 프랑스어 비스트로(Bistro)는 영어로 펍(Pup)을 의미하는데, 가볍게 프랑스 요리를 즐길 수 있으며 저렴하고 달콤한 와인을 마음껏 마실 수 있는 레스토랑입니다. 한국에서도 최근 들어 젊은 여성 고객과 연인, 동료 모임으로 인기가 높아지고 있습니다. 

 

세미클래식 스타일로 꾸민 비스트로의 인테리어 포인트

비스르로는 자유롭고 즐거운 파리를 연출합니다. 세련되고 맛난 요리가 있는, 동경의 대상인 파리, 이런 파리에 있을 법한 요소를 곳곳에 새겨 넣습니다. 필요에 따라 가게 밖에서부터 이러한 분위기를 느낄 수 있도록 합니다. 기본적으로는 클래식한 분위기를 지향하지만 너무 무겁지 않도록 세미클래식(Semiclassic)한 분위기를 연출합니다.

 

● 벽과 바닥 마감재: 벽은 크림색이나 연회색과 같은 부드러운 톤의 컬러로 칠하고, 몰딩을 활용하여 클래식한 느낌을 강조합니다. 바닥은 나무 마루 또는 목재 타일로 마감하여 따뜻한 분위기를 연출합니다.

● 가구와 소품: 우드 톤의 클래식(Classic)한 가구와 의자를 선택하고 필요에 따라 테이블보를 사용합니다. 미끄럼 방지를 위한 쿠션패트가 필요할 수 있습니다. 조명은 클래식한 색감과 디자인을 선택하여 분위기를 조성합니다. 

● 포인트 컬러와 패턴: 세미클래식 스타일 (Semiclassic Style)에서는 골드, 브론즈 등 고급스러운 컬러를 활용하여 포인트를 주는 것이 좋습니다. 패턴은 호려한 꽃무늬나 클래식한 무늬를 활용하여 분위기를 더합니다.

● 커튼과 창문: 진한 컬러의 커튼이나 로맨틱한 장식이 달린 커튼을 활용하여 창문을 장식합니다. 장식적인 커튼봉을 사용하면 더욱 고급스러워집니다.

● 조명: 크리스털 샹들리에나 고급스러운 램프를 활용하여 조명을 디자인합니다. 간접 조명을 활용하여 부드럽고 따뜻한 분위기를 조절할 수 있습니다. 어떤 테이블 위에는 작고 색다른 램프를 놓아 독특한 느낌을 연출할 수도 있습니다. 

● 화장실과 부엌: 화장실과 부엌은 클래식한 디자인의 가구와 소품으로 꾸며서 전체 분위기에 일관성을 부여합니다. 

● 식기와 소품: 세미클래식 스타일의 비스트로에서는 화이트와 골드 컬러와 고급스러운 식기나 유리잔을 사용하여 식사를 즐깁니다. 

● 식물과 꽃 장식: 식물이나 꽃을 활용하여 공간을 활기차게 만듭니다. 클래식한 화병이나 화분을 사용하여 더욱 고급스러움을 더할 수 있습니다.

● 인테리어 소품: 부족한 공간을 채우기 위해 세미클래식 소품을 활용합니다. 예를 들어, 고급스러운 거울이나 앤틱(Antique)한 시계 등을 활용합니다. 

● 아트워크와 포스터: 프랑스 아티스트들의 작품이나 파리의 아름다움을 담은 포스터를 걸어 분위기를 더합니다. 

 

마무리

세미클래식 스타일의 비스트로는 우아하고 아늑한 분위기를 즐기기에 이상적인 스타일이며 자유로운 파리의 분위기를 연출하기에도 적절한 콘셉트입니다. 고객에게 프랑스의 정취를 느낄 수 있는 비스트로를 만들어 성공적인 사업이 되기를 바랍니다.